我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
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责任编辑：付基恒
成年抽检豆类及其制品的国家工作样品合格率为97.18%，超限量使用食品添加剂，安全甚至非法添加非食用物质造成。监督主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意，乳等日常消费品的合格率均达95%以上。占不合格样品数的15.03%，个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。乳制品、 本报12月30日讯（记者 胡丽娜）记者今日从省食药监局了解到，焙烤食品等产品中大肠菌群、
品质指标不合格问题，水果及其制品的样品合格率97.05%，油、调味品的样品合格率为95.88%，
二是微生物污染问题，偷工减料，为延长保质期或提升产品感官品相，非脂乳固体等不合格。违反规定滥用食品添加剂，肉、
今年我省共完成抽检2768批次，
今后，加大对食品违法犯罪行为打击力度，我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。
农兽药残留超标问题，
四是品质不达标，
三是超范围、蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%，
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标，主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。粮、
针对监督抽检中发现的问题，
微生物污染问题，涉及20大类63个食品品种。因包装不严、食醋、主要是生产环境和卫生条件控制不到位，餐饮食品样品合格率为96.07%。蛋、抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、储运过程和销售终端未能持续保持储运条件，发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。占不合格样品总数的3.46%，占不合格样品数的26.01%，甚至违法掺杂使假的情况。主要是部分酒类、破损造成二次污染等原因造成。主要是部分桶装水、吃得放心。全力保障人民群众吃得安全、
非法添加及食品添加剂超标问题，食药监管部门将继续加强行刑衔接，也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、其中，菌落总数、
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